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      1. 首頁(yè)展會(huì )資訊餐飲食材川渝地區開(kāi)年首場(chǎng)專(zhuān)業(yè)餐飲展會(huì ),重慶餐博會(huì )將于3月舉行

        川渝地區開(kāi)年首場(chǎng)專(zhuān)業(yè)餐飲展會(huì ),重慶餐博會(huì )將于3月舉行

        6517 來(lái)源:去展網(wǎng) 2024-01-19 11:59:35
        2024北京國際禮品贈品及家庭用品展覽會(huì )

        2024-08-15 ~ 2024-08-17 距離開(kāi)展3天 查看詳情

        重慶,因獨特的美景、美食和城市發(fā)展,吸引著(zhù)眾多游客和投資者。3月7-9日,重慶國際會(huì )展中心將舉辦2024重慶餐飲供應鏈及食材博覽會(huì ),這也是2024年川渝地區開(kāi)年首場(chǎng)專(zhuān)業(yè)餐飲展會(huì )。

        據了解,展會(huì )將邀請全國20個(gè)省市行業(yè)協(xié)會(huì ),以及全國上游供應鏈、下游餐飲渠道商、終端餐飲火鍋企業(yè)、投資機構等參與。

        展覽規模預計近30000平米,匯聚全國超過(guò)500家優(yōu)質(zhì)參展企業(yè),展品范圍涵蓋調味品、火鍋食材及用品、酒水茶飲、預制菜、水產(chǎn)肉禽、餐飲廚房設備、預制菜加工包裝機械、供應鏈服務(wù)等餐飲供應鏈全品類(lèi)。

        展會(huì )還將同期將舉辦系列活動(dòng),結合重慶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和實(shí)際需求,邀請全國行業(yè)嘉賓共同為重慶餐飲火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策。

        比如川渝火鍋食材創(chuàng )新發(fā)展大會(huì ),隨著(zhù)供應鏈企業(yè)與火鍋企業(yè)的深度服務(wù)和合作研發(fā)模式的出現,火鍋食材的創(chuàng )新?lián)碛懈嗟目赡苄?,大?huì )將邀請高校專(zhuān)家學(xué)者、火鍋食材供應鏈企業(yè)、火鍋品牌、美團、抖音等平臺方,共同探討交流火鍋食材的創(chuàng )新發(fā)展之路和趨勢。

        餐飲食材選品采購節將匯聚數百家供應鏈企業(yè)、行業(yè)權威評委、名廚、專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家和美食達人,評選川渝食材新品、優(yōu)品、爆品,助力采購商高效采購,為川渝餐飲企業(yè)打造產(chǎn)品力,提供絕佳的一站式高品質(zhì)供需對接平臺。

        同時(shí),首屆重慶火鍋菜品+伴飲爆品賽將匯聚來(lái)自全國各地的火鍋菜品制作高手和飲品創(chuàng )新者,現場(chǎng)展示對火鍋的理解和創(chuàng )意演繹。通過(guò)專(zhuān)業(yè)評委團的評選,選出最佳的火鍋菜品和伴飲爆品,展現重慶作為中國火鍋之都的魅力和行業(yè)引領(lǐng)。

        在展會(huì )現場(chǎng)豐富的展覽及多元活動(dòng)外,還將舉辦渝菜產(chǎn)業(yè)探秘之旅,組織全國各地考察團,深度考察重慶江湖菜、火鍋、小面各專(zhuān)線(xiàn)考察探秘——美食街區、網(wǎng)紅門(mén)店、供應鏈等,探尋重慶餐飲創(chuàng )新發(fā)展的奧秘。

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